Initiative populaire fédérale «Pour une alimentation sûre – grâce au renforcement de la production indigène durable, à davantage de denrées alimentaires végétales et à une eau potable propre (initiative sur l’alimentation)»

Lancée le 13 juin 2023, l’initiative a été déposée le 16 août 2024. Son aboutissement a été annoncé le 23 septembre 2024 par la Chancellerie fédérale, avec 112’736 signatures valables.

Pourquoi soutenir l’initiative lorsqu’elle sera soumise en votation

• Parce que notre approvisionnement alimentaire dépend à 50% de l’étranger et n’est pas garanti en cas d’importations en baisse. Pour assurer la sécurité alimentaire, la Confédération vise un taux d’auto-approvisionnement net d’au moins 70 %.
• Parce que pour assurer notre sécurité alimentaire, la Confédération doit promouvoir une alimentation basée davantage sur les denrées végétales et orienter l’agriculture et l’industrie alimentaire dans cette direction.
• Parce que 60% des terres cultivables sont destinées à produire du fourrage pour l’engraissement des animaux plutôt que des denrées alimentaires pour les humains.
• Parce que la production intensive de fourrage nécessite de grandes quantités d’eau et l’utilisation de nombreux intrants chimiques et épandages de déjections animales, qui polluent les eaux et les sols.
• Parce que près de 82% des subventions agricoles vont à la production d’aliments d’origine animale, contre seulement 18% pour la production de denrées végétales.
• Parce que cultiver des denrées pour les humains en remplacement des fourrages permettrait de produire dix fois plus de calories par hectare.
• Parce que la surconsommation de produits carnés telle qu’on la pratique en Suisse nuit à notre santé et contribue à l’augmentation des coûts médicaux.

Pour en savoir plus, consultez sur le site de l’initiative:
https://www.initiative-pour-une-alimentation-sure.ch/fr

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