Non, les Suisses n’ont pas consommé 22,9 kg de fromage en 2022
En 2022, la consommation de fromage en Suisse reste élevée et stable. Ou pas.Les communiqués de presse de Swissmilk (1) sur la consommation de fromage sont toujours dithyrambiques : « Augmentation de la consommation », « Une nation amateur de fromage », « Les Suisses...
La fourrure est toujours mal étiquetée en Suisse, malgré une ordonnance en vigueur depuis plus de 10 ans
Bien qu’elle soit entrée en vigueur le 1er mars 2013, l'ordonnance sur la déclaration des fourrures et des produits de la pelleterie (ODFourr) n’est toujours pas appliquée par un grand nombre de commerces en Suisse. Et ce n’est pas très étonnant, les sanctions...
Les apprentis-sorciers de Colossal Biosciences
Ressusciter génétiquement le mammouth laineux et le tigre de Tasmanie, c’est le projet visé par Colossal Biosciences, une société américaine de biotechnologie et de génie génétique.La société a été fondée en septembre 2021, suite à une première levée de fonds de 15...
Nos vaches consommeraient exclusivement du local. Sauf que non
Proviande rêve de consommateurs qui ne lisent que les gros titres L’aguiche d’un article mis en ligne sur la page d’accueil du site internet du Blick l’affirme : Les vaches suisses consommeraient exclusivement du fourrage suisse. Sauf que cette affirmation est...
Expériences sur les oiseaux (enfin) interdites à l’Université de Zurich
Le tribunal administratif de Zurich interdit à l'Université de Zurich et l'ETH de mener deux expériences sur des oiseaux MandarinsDéposées début 2018 par un chercheur de l'Institut de neuro-informatique (INI), les demandes intitulées "Perfectionnement des méthodes...
L’élevage pour la production de fourrure est officiellement terminé en Belgique
Les derniers élevages d’animaux pour la production de fourrure ont cessé leurs activités.«Toutes les entreprises ont fermé» a annoncé Ben Weyts, le ministre flamand du Bien-être animal. L’élevage d’animaux pour la production de fourrure est interdit en Région wallonne...
Le Parlement fédéral veut mettre fin au commerce de chiots maltraités
La motion « Mettre fin au commerce de chiots maltraités » charge le Conseil fédéral d'édicter des dispositions sur le commerce international de chiots.Sur les 50 000 nouveaux chiens déclarés chaque année, plus de la moitié viennent de l'étranger. Parmi les chiens de...
Nestlé lance son alternative végétale au foie gras
Distribué dès aujourd’hui en Suisse en en Espagne, le voie gras produit par Garden Gourmet vise, selon Nestlé, « aux épicuriens sensibles au bien-être animal de se faire plaisir sans aucun remords ».Sans aucun remords, puisque le gavage forcé des canards et oies pour...
OUI le 25 septembre à l’initiative contre l’élevage intensif
Une évidence pour notre avenirTrop de viande, trop de production, trop de gaspillage, trop de pollution, trop de beaucoup trop de chose pour envisager l’avenir avec sérénité. Repenser notre mode de consommation semble être une évidence. Et en cela, l’initiative pour...
Lancement des initiatives pour interdire les importations de fourrure et foie gras
Les initiatives contre les importations de fourrure et foie gras provenant d’animaux maltraités ont été officiellement lancées mercredi 29 juin 2022 à Berne, à l’occasion d’une conférence de presse sur la Place Fédérale.A cette occasion, Erich Gysling, Katharina...
Pubpeer au secours de la (bonne) science
Le manque de reproductibilité des études, notamment celles menées dans les Hautes écoles, est un problème majeur pour la recherche.Un grand nombre de nouvelles expériences se basent sur des résultats publiés par d’autres groupes de recherche afin d’investiguer une...
OUI le 15 mai 2022 à la modification de la loi sur la transplantation
Pour sauver des vies humaines et réduire l’expérimentation animaleChaque année, une centaine de personnes décèdent en Suisse faute de donneurs. Pour pallier à ce manque d’organes, de nombreux animaux sont expérimentés avec l’objectif de pouvoir les élever un jour...
Le restaurant étoilé Geranium supprime la viande de sa carte
Situé à Copenhague au Danemark, le Geranium est considéré comme l’un des meilleurs restaurant au monde, avec notamment 3 étoiles au guide Michelin.Pour le chef et propriétaire du Geranium Rasmus Kofoed, ce choix se veut être plus en accord avec ses valeurs et...
Réponses favorables de l’ANSES suite à l’introduction de menus végétariens dans les cantines
l’Agence indique qu’un menu végétarien hebdomadaire en restauration scolaire peut contribuer à la couverture de l'ensemble des besoins nutritionnels des enfants.La loi française EGAlim a acté en novembre 2019 et pour une durée de deux ans, la mise en place à titre...
L’interdiction des élevages de visons confirmée en France
Le Sénat français a adopté le 30 septembre 2021 une proposition de loi votée par l’Assemblée nationale visant l’interdiction de l’élevage de visons.Le projet des députés laissait un délai de deux ans avant l’entrée en vigueur de la disposition, le Sénat a décidé que...
Ville de Genève – Repas végétariens pour les restaurants scolaires
Depuis la rentrée 2021, des repas végétariens sont servis deux fois par semaine aux 6500 enfants qui fréquentent les restaurants scolaires de la Ville de Genève.La production d’un kilo de viande rejette 17 fois plus de gaz à effet de serre dans l’atmosphère que celle...
Vaud – Motion pour une journée hebdomadaire végétarienne refusée
Le 23 juin 2021, le Grand Conseil vaudois a refusé par 64 voix contre 50 et 4 abstentions la motion du député socialiste Jean Tschopp.La motion visait à instaurer une journée végétarienne chaque semaine dans les restaurants des collectivités publiques vaudoises,...
Fin du commerce de la fourrure en Israël
En interdisant le commerce de la fourrure, tant à l’importation qu’à l’exportation, Israël devient le premier pays à adopter une telle législation.Le décret ministériel israélien a été signé le 9 juin 2021 et l’interdiction doit entrer en vigueur six mois plus tard....