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Le foie gras fait-il partie de nos traditions ?

Le foie gras fait-il partie de nos traditions ?

par AAE | Avr 9, 2026 | Foie gras, Initiative Fourrure Foie gras

Le foie gras est un mets consommé principalement en Suisse romande et, dans une moindre mesure, au Tessin. La majorité alémanique n’en consomme pas, généralement parce qu’il s’agit d’un produit qui nécessite de maltraiter des animaux pour le fabriquer. Il ne s’agit...
SRPA: un financement pour la sortie des animaux même s’ils ne sortent pas

SRPA: un financement pour la sortie des animaux même s’ils ne sortent pas

par AAE | Avr 4, 2026 | Politique, Protection des animaux

La viande suisse coûte plus cher que la viande importée. Mais de nombreux consommateurs sont prêts à payer un prix plus élevé pour en acheter, en raison des normes légales qui assurent une détention plus respectueuse des animaux. Pour encourager les éleveurs à détenir...
Abattage rituel et protection des animaux en Suisse

Abattage rituel et protection des animaux en Suisse

par AAE | Mar 22, 2026 | Protection des animaux

L’abattage rituel est une méthode d’abattage d’animaux destinée à produire de la viande conforme à des prescriptions religieuses, principalement juives (casher) et musulmanes (halal). Selon ces prescriptions, l’animal doit être vivant et en bonne santé au moment de...
L’initiative foie gras part au Conseil des États

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par AAE | Mar 18, 2026 | Foie gras, Initiative Fourrure Foie gras

Le Conseil national a voté le 18 mars 2026 sur l’initiative foie gras et le contre-projet indirect déposé par sa Commission de la science, de l’éducation et de la culture (CSEC-N). Avec un débat et un vote qui semblaient convenus d’avance, la surprise a été de mise en...
Contre-projet à l’initiative foie gras : des cantons le rejettent et soutiennent une interdiction des importations

Contre-projet à l’initiative foie gras : des cantons le rejettent et soutiennent une interdiction des importations

par AAE | Jan 29, 2026 | Actions, Foie gras, Initiative Fourrure Foie gras, Initiatives

La Commission de la science, de l’éducation et de la culture du Conseil national (CSEC-N) a publié les 62 prises de position des cantons et des organisations communiquées à la suite de la consultation publique sur son contre-projet à l’initiative foie gras, qui s’est...
L’initiative fourrure au Conseil des États

L’initiative fourrure au Conseil des États

par AAE | Jan 15, 2026 | Actions, Fourrures, Initiative Fourrure Foie gras

L’initiative fourrure et le contre-projet du Conseil fédéral étaient en discussion ce jeudi 15 janvier 2026 à la Commission de la science, de l’éducation et de la culture (CSEC-E) du Conseil des États. Les producteurs de fourrure ont d’abord été auditionnés par...
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