par AAE | Juin 30, 2023 | Alimentation, Santé
Le 27 février 2023, la majorité de droite du Conseil national balayait deux initiatives déposées par un canton, l’une par Genève, l’autre par Fribourg, visant à réduire la surconsommation de sucre ajouté dans les produits alimentaires. Si le canton de Fribourg...
par AAE | Mai 11, 2023 | Environnement
Selon le relevé des structures agricoles publié par l’Office fédéral de la statistique (OFS) le 9 mai 2023, 16,2% des exploitations agricoles produisaient des denrées biologiques en 2022, soit une augmentation de 146 unités (+1,9%) par rapport à l’année précédente....
par AAE | Avr 6, 2023 | Alimentation, Environnement
En 2022, la consommation de fromage en Suisse reste élevée et stable. Ou pas. Les communiqués de presse de Swissmilk (1) sur la consommation de fromage sont toujours dithyrambiques : « Augmentation de la consommation », « Une nation amateur de fromage », « Les Suisses...
par AAE | Mar 13, 2023 | Fourrures, Initiative Fourrure Foie gras, Protection des animaux
Bien qu’elle soit entrée en vigueur le 1er mars 2013, l’ordonnance sur la déclaration des fourrures et des produits de la pelleterie (ODFourr) n’est toujours pas appliquée par un grand nombre de commerces en Suisse. Et ce n’est pas très étonnant, les sanctions...
par AAE | Jan 24, 2023 | Expérimentation animale, Protection des animaux
Ressusciter génétiquement le mammouth laineux et le tigre de Tasmanie, c’est le projet visé par Colossal Biosciences, une société américaine de biotechnologie et de génie génétique. La société a été fondée en septembre 2021, suite à une première levée de fonds de 15...
