Nestlé lance son alternative végétale au foie gras
Distribué dès aujourd’hui en Suisse en en Espagne, le voie gras produit par Garden Gourmet vise, selon Nestlé, « aux épicuriens sensibles au bien-être animal de se faire plaisir sans aucun remords ».Sans aucun remords, puisque le gavage forcé des canards et oies pour...
OUI le 25 septembre à l’initiative contre l’élevage intensif
Une évidence pour notre avenirTrop de viande, trop de production, trop de gaspillage, trop de pollution, trop de beaucoup trop de chose pour envisager l’avenir avec sérénité. Repenser notre mode de consommation semble être une évidence. Et en cela, l’initiative pour...
Lancement des initiatives pour interdire les importations de fourrure et foie gras
Les initiatives contre les importations de fourrure et foie gras provenant d’animaux maltraités ont été officiellement lancées mercredi 29 juin 2022 à Berne, à l’occasion d’une conférence de presse sur la Place Fédérale.A cette occasion, Erich Gysling, Katharina...
Pubpeer au secours de la (bonne) science
Le manque de reproductibilité des études, notamment celles menées dans les Hautes écoles, est un problème majeur pour la recherche.Un grand nombre de nouvelles expériences se basent sur des résultats publiés par d’autres groupes de recherche afin d’investiguer une...
OUI le 15 mai 2022 à la modification de la loi sur la transplantation
Pour sauver des vies humaines et réduire l’expérimentation animaleChaque année, une centaine de personnes décèdent en Suisse faute de donneurs. Pour pallier à ce manque d’organes, de nombreux animaux sont expérimentés avec l’objectif de pouvoir les élever un jour...
Le restaurant étoilé Geranium supprime la viande de sa carte
Situé à Copenhague au Danemark, le Geranium est considéré comme l’un des meilleurs restaurant au monde, avec notamment 3 étoiles au guide Michelin.Pour le chef et propriétaire du Geranium Rasmus Kofoed, ce choix se veut être plus en accord avec ses valeurs et...
Réponses favorables de l’ANSES suite à l’introduction de menus végétariens dans les cantines
l’Agence indique qu’un menu végétarien hebdomadaire en restauration scolaire peut contribuer à la couverture de l'ensemble des besoins nutritionnels des enfants.La loi française EGAlim a acté en novembre 2019 et pour une durée de deux ans, la mise en place à titre...
L’interdiction des élevages de visons confirmée en France
Le Sénat français a adopté le 30 septembre 2021 une proposition de loi votée par l’Assemblée nationale visant l’interdiction de l’élevage de visons.Le projet des députés laissait un délai de deux ans avant l’entrée en vigueur de la disposition, le Sénat a décidé que...
Ville de Genève – Repas végétariens pour les restaurants scolaires
Depuis la rentrée 2021, des repas végétariens sont servis deux fois par semaine aux 6500 enfants qui fréquentent les restaurants scolaires de la Ville de Genève.La production d’un kilo de viande rejette 17 fois plus de gaz à effet de serre dans l’atmosphère que celle...
Vaud – Motion pour une journée hebdomadaire végétarienne refusée
Le 23 juin 2021, le Grand Conseil vaudois a refusé par 64 voix contre 50 et 4 abstentions la motion du député socialiste Jean Tschopp.La motion visait à instaurer une journée végétarienne chaque semaine dans les restaurants des collectivités publiques vaudoises,...
Fin du commerce de la fourrure en Israël
En interdisant le commerce de la fourrure, tant à l’importation qu’à l’exportation, Israël devient le premier pays à adopter une telle législation.Le décret ministériel israélien a été signé le 9 juin 2021 et l’interdiction doit entrer en vigueur six mois plus tard....
PKZ arrête la vente de fourrure
Le groupe PKZ a annoncé le 3 janvier 2020 supprimer de ses rayons tous les articles comportant de la fourrure dès le printemps 2021.PKZ déclare avoir déjà réduit son assortiment ces dernières années. Il n’achète plus de fourrure en provenance de la Chine ou de la...
La Cour suprême valide l’interdiction du foie gras en Californie
Suite à une longue bataille juridique entre producteurs, restaurateurs et défenseurs des animaux, la Cour suprême des Etats-Unis a confirmé le 7 janvier 2019 l'interdiction du foie gras en Californie.La loi avait été adoptée en 2004 au motif de la lutte contre la...